|
|
|
|
|
您当前的位置:本地通首页 > 本地小吃 > 澄城手撕面

澄城手撕面

关键词:陕西,澄城,小吃,手撕面     我要发布新的信息
  • 相关机构: 澄城在线网站
  • 电 话:09136715200
  • 网 址:http://
  • 感谢 cncst 您提交的信息已被本站采纳
  • 点击率:4254

    已有1网友参与纠错

面和好后,不用擀、不用切,只用手来撕,然后配以各种汤料,面筋道,口感好。

绿色手撕面的制作材料:
主料:中筋面粉1杯(150克) 绿色食用色素
辅料: 盐小半匙 高汤粉1大匙 胡椒粉少许 香油少许


绿色手撕面的做法:
1. 面粉倒入干净的盒子里,冲入3/4杯的热水和绿色食用色素,用筷子搅拌均匀,待凉后再揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
2. 高汤粉加热水煮成高汤。
3. 汤锅中煮滚600毫升的水,接着左手拿面团,右手将面团撕成小条,加入汤中煮熟。
4. 把面条放入高汤中即可食用。


贴士:面疙瘩是非常方便的面食,只要家里有面粉,马上就可以料理出一道美味的面食佳肴。

赞助商提供的广告
纠错信息:( 已有 1 人发表纠错信息 )
发表时间 (2011/8/7 23:15:19)
哪家的好吃 >>更多
纠错信息:
感谢您的参与,让大家更准确的了解澄城!
用户名 密码 不支持匿名评论
标题:
验证码: (看不清?点击图片刷新)
电话:0913-6-715200 传真: 邮箱:cndaierfei#126.com
地址:陕西澄城县西大街13号政府大院西南角二楼 邮编:715200
Copyright © 2004-2020 澄城在线网站版权所有  技术支持:城市中国
陕ICP备09014244号-1 电信与信息服务业务经营许可证090779号 电信业务审批[2009]字第548号函
不良信息举报中心
""